養生保健

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節氣|冬去春來陽氣萌生 辛甘蔬菜疏泄肝氣

立春,是二十四節氣之一。立春的「立」表示開始,意味春季到來,冬天即將過去。春天是自然陽氣萌生升發的季節,人體內的陽氣也有向上向外升發的特性,毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長迅速。春屬木,與肝相應,應該特別注意保養肝臟。飲食調養方面要考慮多吃辛甘發散性質的食物,少食具有酸收作用的,也不宜過於溫補或大補,否則會熱氣。

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專家有話兒有片睇!養生保健

【影像專欄】降膽固醇從早餐開始——隔夜燕麥 | 入廚有營 EP01

提到均衡飲食,不少人會想到菜式必然是「淡而無味」?不!這絕不是定律!註冊營養師黃兆章Anson,將於未來數個星期,與大家分享幾個健康、好味又簡單的食譜,讓大家在家當個「有營」廚神。

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節氣|陽氣蓬勃助吸收 趁機調養保健康

冬至是北半球白晝最短、黑夜最長的一天,早在2500多年前的春秋時代已被測定出來,是24節氣中最早制訂的一個,在養生方面可算是一個十分重要的節氣。冬至陽氣初起,某些重病患者,不能適應變化,容易加重病情,甚至死亡。不過,此時節是陽起來復,病情亦可能逐漸好轉。體內陽氣蓬勃,最易吸收營養,若趁此時好好調養,對來年的健康狀況會有所裨益。

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