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維他命的作用在於維持身體的新陳代謝及正常

新冠肺炎回落速度緩慢，政府日前又再宣布延長一系列防疫措施，至本月20日。能屈能伸的香港人看似早已習慣，更有自己一套「港式抗疫行為」，即疫情嚴重時留家抗疫，緩和時便把握機會出外「抖抖氣」。

今早(8/1)天文台錄得最低氣溫攝氏7.7度，寒冷天氣警告已經發出。各位要留意保暖，尤其是長者們，當體溫大跌時，有機會導致低溫症；大家也要多關懷家中及鄰近的獨居長者，提醒他們記得添衣保暖。

寒冷天氣下食一個熱辣辣煲仔飯，即時全身感到溫暖，但煲仔飯隱藏的邪惡陷阱，你又知唔知？有營養師表示，煲仔飯常見有臘腸、膶腸及排骨等高脂肪食材，加上飯底有大量油份、又加入很多豉油，令煲仔飯屬高熱量、高脂肪及高鈉食物。經常進食可增加心血管疾病風險，提醒市民宜淺嘗煲仔飯，可與家人「開心share」，長期病患者宜減少食用。

要活得快樂，是一種學問、一種藝術，也是一種生命的磨鍊。只要能投入及體驗生活的每一刻，您就不難發現，原來要生活快樂，並不是想像般困難。

小寒是二十四節氣中倒數第二個節氣，正值要進入全年最寒冷的日子，卻還未到最冷時，故稱為小寒。冬季是萬物封藏的季節，此時調補更有利吸收和儲存更多營養，改善人體虛損。

自閉症是一種極為複雜的神經發育障礙，患者的生活自小已受多方面影響，愈早介入可達到愈好的治療效果。惟目前自閉症的評估時間較長，亦因為缺乏客觀的篩查方法，導致患者於幼兒時期容易被延遲診斷，甚至誤診。中大醫學院便成功研發用於計算自閉症風險的「全自動視網膜圖像分析（ARIA）」技術，透過拍攝「眼底相」識別兒童的視網膜特徵，以及神經纖維層有否變薄，以計算他們罹患自閉症的風險。

冬天是打邊爐旺季，不少人會一邊飲啤酒、一邊大魚大肉，但要慎防被痛風症偷襲。有醫生表示，痛風症為代謝失調疾病，正常情況下，食物中的嘌呤(為自然存在於身體及很多食物中的物質)經肝臟分解後會變成尿酸，再經小便排走。一旦代謝功能失調，尿酸太多，難以適時排走，便會積聚關節，引致炎症反應，出現關節紅腫、疼痛等症狀，誘發痛風症。