小寒

小寒是二十四節氣之第二十三個節氣，冬季的第五個節氣。小寒和大寒這兩個節氣都是和天氣溫度變化相關，如果冷空氣較強，這段時間溫度會較低，進入一年中最寒冷的日子，所以諺語道「小寒大寒，冷成冰團」。由於天氣寒冷，農作物也較易凍傷。

小寒是二十四節氣中倒數第二個節氣，尚未到冬季最寒冷的時候，因此稱為小寒。此時調補更有利吸收和儲存更多營養，改善人體虛損，冬季街頭小食——栗子，正是佳選。

小寒是二十四節氣中倒數第二個節氣，正值要進入全年最寒冷的日子，卻還未到最冷時，故稱為小寒。冬季是萬物封藏的季節，此時調補更有利吸收和儲存更多營養，改善人體虛損。