健康百科

抗氧化防癌保健恩物 多喝綠茶減病痛

日本老一輩有句話:「早茶保平安」,部分地區居民早上都習慣飲綠茶,沖茶後更會與鄰居一起分享,祈求一天平安順利。綠茶除了是日本民間的飲食習俗外,也是一種保健大法。綠茶葉中的兒茶素會隨着發酵過程被氧化,故發酵越久的茶,兒茶素越少。由於綠茶沒經過發酵,摘取茶葉後只經加熱、揉捻、乾燥等製成茶葉,故能保留茶葉內多種茶多酚及維他命。

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養生保健

節氣|陽氣蓬勃助吸收 趁機調養保健康

冬至是北半球白晝最短、黑夜最長的一天,早在2500多年前的春秋時代已被測定出來,是24節氣中最早制訂的一個,在養生方面可算是一個十分重要的節氣。冬至陽氣初起,某些重病患者,不能適應變化,容易加重病情,甚至死亡。不過,此時節是陽起來復,病情亦可能逐漸好轉。體內陽氣蓬勃,最易吸收營養,若趁此時好好調養,對來年的健康狀況會有所裨益。

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專家有話兒

雪櫃冰格非萬能 冷藏食物過期食壞人

不少人會在周末才到街市或超級市場入貨,一次過購買多日的食材,為延長保質期,便將食物放入雪櫃或冰格內冷凍,減慢食材腐壞速度,可多放幾天。不過,雪櫃冰格非萬能,新鮮食材即使冷藏了也有期限,故建議不要存放太長時間,避免變質食越肚皮。

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專家有話兒身心靈健康

一按直達田野間 參與330線上旅行團

最近跟友人談天提到,今年自疫情出現減少外出後,可以選擇的娛樂消閒活動似乎大幅減少了。但是「宅在家」,我們仍然可以透過電子屏幕進行各項活動:追看歐美韓日神劇、觀看限時現場直播音樂會及"Window Shopping”……等等。乘著使用電腦器材及電話之便,dayday330行動特意製作一個另類的旅行團—「新生農場旅行團」,為大家提供多一個線上活動選擇,鼓勵「團友」從中選取點子,在家進行330小休息,提升身心靈(330)健康。

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