【食物安全】保食用安全減廚餘 認清食品標示日期
垃圾收費措施延遲到8月實施,但大家近日已密鑼緊鼓清理不必要物件,其中少不免會清走廚房、雪櫃內的過期食物。不過,有時對食物包裝上的「此日期或之前食用」 及「此日期前最佳」仍然傻傻分不清,究竟如何分辨呢?
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Read More日本東京都健康長壽醫療中心研究團隊發表一項研究,將有養狗的長者與沒有養狗的長者比較,發現有養狗的長者患認知障礙症的風險大減40%,至於養貓的長者,發病風險與沒有養貓狗的長者幾乎沒有差異。為什麼狗隻能發揮這麼大的作用?
Read More豆類是非常有營養價值的食物,而且可以有不
Read More大家都聽過三文魚含有豐富奧米加三,對身體有很大好處。除了奧米加三,三文魚其他還含有其他豐富營養,共有13大不可思議的好處。
Read More世界衛生組織轄下的國際癌症研究機構將每年1月定為子宮頸癌關注月,而子宮頸癌是本港第七常見的女性癌症,情況不容忽視。鑑於早期子宮頸癌可能全無症狀,但女士們當出現常見症狀時,建議求診檢查,以免錯過治療;另外,接種HPV疫苗亦是預防方法之一,呼籲市民盡早接種,保護自己健康。
Read More退休可能是你現在的夢想,但原來有些人退休後會出現退休憂鬱症,反而較之前要每日營營役役工作,衝鋒陷陣時不開心。為什麼退休後會出現憂鬱症?這情況是否普遍? 如何跨過這段時間,再展開人生另一頁?
Read More冬天常有人在街邊賣炒栗子,買一包熱騰騰栗子拿在手中,整個人立即溫暖起來。栗子原來有9大好處。
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Read More當你在街上想買水喝時,有沒有發現一些標榜含有鹼性或鹼離子的水?有些鹼性水聲稱有改善體質、平衡體內酸鹼度、具抗氧化,甚至排毒等作用,又是否有科學根據?台灣食品藥物管理署請來專家為大家解開這些迷思。
Read More填色不是小朋友的專利,原來成年人填色可以幫忙減壓及紓緩焦慮的情緒。當我們想減壓時,很自然會想到做運動或吃些甜點等,英國專家研究顯示,成年人對著畫簿填色有助降低焦慮情況和倦怠,特別是結合靜觀 (Mindfulness) 。
Read More新一開有否訂下新目標?還記得學生時代,總在新學年設定不同目標。成年後的你也可以將這種期待新學年的心態,轉化為一種新開始效應(fresh start effect),如在下次放假後復工時,甚至每個星期一這些時間上的新里程,嘗試新事物,重新塑造自己。愛爾蘭心理學專家更提供7個貼士,讓大家達成新開始時設定的目標。
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