健康百科

【坂本龍一再度患癌】注意排便狀況 了解直腸癌常見徵狀

69歲日本音樂大師坂本龍一,早前公布患上直腸癌。他在2014年患上咽喉癌,經過6年治療,病情得以緩和,惟去年再患上直腸癌,幸順利完成手術,正在休養中。大腸癌本身已令人聞之色變,是香港最常見癌症之一,在腸癌個案中,以直腸癌較難治療,因直腸切除手術難度高,創傷性大,很多時須一併切除肛門,為病人生活帶來不便。

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專家有話兒身心靈健康

養成良好生活習慣 達到5個「快」身心健康新標準

香港人生活節奏急促,不是忙於工作便是忙於照顧家庭,卻沒有時間好好照顧自己,因此經常會因睡眠不足、缺乏運動、飲食不均、心理壓力等,導致身心健康失衡。所謂身心健康,包括身體健康、精神健康和社會適應能力三方面。

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養生保健

節氣|冬去春來陽氣萌生 辛甘蔬菜疏泄肝氣

立春,是二十四節氣之一。立春的「立」表示開始,意味春季到來,冬天即將過去。春天是自然陽氣萌生升發的季節,人體內的陽氣也有向上向外升發的特性,毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長迅速。春屬木,與肝相應,應該特別注意保養肝臟。飲食調養方面要考慮多吃辛甘發散性質的食物,少食具有酸收作用的,也不宜過於溫補或大補,否則會熱氣。

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專家有話兒

提倡天然食生魚生肉生穀物 生機飲食法是健康新機?

生機飲食法(Raw Food Diet)提倡以天然食物為主,食物還須未經烹調,或只容許低於攝氏46.6度的烹調方法處理(如榨汁和攪拌),以免高溫令食物中的酶失去活性、營養素流失和被破壞。蔬菜、水果、堅果、種子、生鮮奶(即未經加熱殺菌處理)、芝士(由生鮮奶製成)、生魚、生肉、生穀物、生乾豆等均可進食。

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健康百科專家有話兒有片睇!

【影像專欄】低卡高纖營養素十足——三文魚蕎麥沙律|入廚有營 EP04

一些被認為對健康有益、非常營養的食物,都被稱為Superfood(超級食物),蕎麥就是其中之一。蕎麥入饌,將可以提高菜式的營養價值。今日「入廚有營」就介紹一款低卡高纖營養素十足的菜式——三文魚蕎麥沙津。

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