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【影像專欄】降膽固醇從早餐開始——隔夜燕麥 | 入廚有營 EP01

提到均衡飲食,不少人會想到菜式必然是「淡而無味」?不!這絕不是定律!註冊營養師黃兆章Anson,將於未來數個星期,與大家分享幾個健康、好味又簡單的食譜,讓大家在家當個「有營」廚神。

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趕時間咬個飽充飢 港式麵包揀錯壞肚皮

香港人生活繁忙,不論大人細路趕返工返學,早餐可以竟是「咬個麵包」就算。不過,港式麵包一般用上豬油、牛油、砂糖、加工肉類等製成,其脂肪、糖分、鈉質高,又缺乏蛋白質和纖維,營養並不均衡。

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