專家有話兒養生保健

【節氣】小寒冷空氣漸強乾冷 溫熱食物助補益身體

小寒是二十四節氣之第二十三個節氣,冬季的第五個節氣。小寒和大寒這兩個節氣都是和天氣溫度變化相關,如果冷空氣較強,這段時間溫度會較低,進入一年中最寒冷的日子,所以諺語道「小寒大寒,冷成冰團」。由於天氣寒冷,農作物也較易凍傷。

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炸雞部隊鍋潛藏高鈉高卡 食韓式料理七大健康貼士

你最近有旅遊計劃嗎?相信南韓是其中一個大家很想去的地方,參觀景福宮、明洞、首爾塔等,當然不少得韓式地道小食及料理。韓國炸雞、炒年糕、部隊鍋、魚板串,是否想起都流口水。即使不外遊,不少人都喜歡選擇韓式餐廳,其實部份韓式食物卡路里高,也因為加了許多韓式辣醬調味,容易增加鈉的攝取量。如何在「韓流」中食得健康?

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【罕見病】Celine Dion患「僵硬人症候群」

54歲的樂壇天后Celine Dion早前公開表示,她患上一種罕見及無法治癒的神經系統疾病「僵硬人症候群」(stiff-person syndrome),要取消或推遲歐洲巡迴演唱會。在5分鐘的IG片段中,Celine Dion神情哀傷地說:「我已經很長時間處理健康問題,要面對這些挑戰及要訴說我所經歷真的很困難。」

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【打邊爐】天寒地凍圍爐最和味 想烚得健康記住6招

天寒地凍一大班親朋戚友圍在一起打邊爐,身又暖心又暖。到任飲任食火鍋店,大家一定將自己的胃塞到爆,誓要回本才放下筷子。以一盤牛五花熱量約500多千卡,豬五花熱量約600千卡,吃兩三碟,一餐隨時攝取3000千卡熱量,超出一整天的攝取量,而且很多醬料更是隱藏高鈉的地雷。要吃得健康,台灣衛生福利部國民保健署提供6招貼士。

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幼童發燒急劇惡化 B型腦膜炎雙球菌感染勿忽視

「曾有一名年幼男童因發燒入院,初時仍精神玩耍,但一瞬間便感到疲倦,甚至吸微弱及皮膚變藍,需即時急救轉入深切治療部,不幸地最後搶救無效。其後化驗結果證實是因腦膜炎雙球菌入血引起敗血症。」一宗個案反映腦膜炎雙球菌感染是既快且狠,死亡率高,因此市民或家長必須認識這個病症,一旦察覺徵狀便要及早求醫。

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【專欄】創作軟陶17年與世界交流 自閉症藝術家盧業能辦個展分享快樂

自閉症人士盧業能在新生精神康復會的庇護工場內,有一張專門用來製作軟陶的工作枱,每個工作天,他都會如常安坐在那張枱上製作軟陶作品,重重覆覆的做著各種步驟——切、搓、拉、捏、烘。十七年來,他累積的軟陶作品超過五千件,業能的手藝越來越純熟,作品不單色彩豐富,圖案更是變化多端未見重覆。(撰文:新生精神康復會)

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【譫妄症】老翁將妻子當外傭 進食如小孩 屬長者常見急症

80歲的呂先生一向精靈活潑,有時會照顧孫兒,有時會與兒子研究家族生意如何發展。突然有一天,他像將以前的記憶與現在的事情混淆,以為過世多年的母親仍活著,忘了兒子早已改名,以為太太是外傭,不知是白天還是晚上,吃東西時像個小孩舔手指,嚇得家人急忙帶他求醫,醫生診斷他患上譫妄症(Delirium)。

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