養生保健

立夏是二十四節氣之第七個節氣，夏季的第一個節氣。這代表春天的結束，炎熱的夏天和雨季也即將到臨。雨量的多少，將影響夏季農作物的收成。而連綿細雨，也會引起虫害或其他疾病的流行。（撰文：​​註冊中醫師林志恒醫師）

穀雨是二十四節氣之第六個節氣，春季最後一個節氣。很多人會用「雨生百穀」來形容穀雨，自雨水開始灌溉農地，穀雨就是植物界的肥料，充足的雨水，農作物生機旺盛。不過南方地區隨著冷暖空氣的交集，或會出現大量雨水而影響農作物收成。這是為何中醫常說「太過」(過多)和「不及」(過少)都不好，要保持「平衡」。

清明是二十四節氣之第五個節氣，春季的第五個節氣。詩人杜牧寫著「清明時節雨紛紛」正正描述著這個節氣的天氣特點。氣溫回升，萬物生長，桃花初開。南方地區降雨量漸漸增多，提供植物的生長所需。雖時值三月，天氣時雨時晴，時寒時暖，此時需多留意呼吸系統類疾病，如鼻敏感，哮喘等。

近日天氣又突然轉冷，自然又會想食多一點點

冬至是二十四節氣之第二十二個節氣，冬季的第四個節氣。太陽光線對北半球最傾斜，北半球在冬至白天最短，黑夜最長。冬至過後，白天會加長，而黑夜漸短。古時有「冬至一陽生」的說法，意思是從冬至這天開始，陽氣開始慢慢回升。

節氣「寒露」是二十四節氣之第十七個節氣。這段時間，太陽直射點繼續向南移，故亞洲地區的氣溫會比白露更低，地面的露水更冷，快要結成霜。天氣逐漸由涼爽轉為寒冷，北方地區或已見初雪。而南方地區則維持陰天。

白露是二十四節氣之第十五個節氣，秋季的第三個節氣。這是一個反映自然界氣溫變化的節氣。在這時間，陰氣逐漸加重，清晨的露水增多，凝結成一層白白的水滴，稱之為白露。夏季風逐步被冬季風所代替，氣溫將出現明顯變化。「過了白露節，夜寒日裏熱」，亦說明此時日夜溫差較大，要避免著涼。

處暑是二十四節氣之第十四個節氣，秋季的第二個節氣。「處」有躲藏，終止的意思，處暑即表示炎熱暑天即將結束，氣溫將逐日下降，由炎熱轉向寒冷的過渡節氣。對此夏秋之交的冷熱變化，大家往往很不適應，很容易引發呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病。

立秋是二十四節氣之第十三個節氣，秋季的第一個節氣。炎熱的夏季完結，悶熱感慢慢消退，天氣逐漸涼爽，早晚溫差較大。立秋後下雨會令溫度下降，古有曰「秋前秋後一場雨，白露前後一場風」。雖然秋天來臨，但盛夏的餘熱未消，往往要延續至九月中下旬，所以大家還需注意防暑降溫。

香港人近年面對疫症、工作、生活，心情確是「麻麻地」，但經常情緒不好，最終只會影響健康。從中醫學角度，人的精神或情緒變化與人體健康相互影響，不論是喜或是憂，過度的精神刺激，均會損害身體臟腑，因此除了有良好的精神狀態，避免情緒過度刺激，日常亦可輔以中醫食療，有助「怡神養心」。

今日為二十四節氣之中的「處暑」，天氣開始逐漸秋涼，小心「秋燥」傷人，飲食以滋陰潤燥為宜。鴨肉滋陰潤燥，更是生津健脾、潤肺益氣、大補虛勞之物，適合食用。