去年香港一場大暴雨，引發大水浸水淹商場、大規模石泥傾瀉，令不少市民近距離感受到極端天氣的威力。隨著氣候變化，出現反常天氣的情況，或會愈來愈多，影響著所有人的健康甚至生計。

香港約有70萬名糖尿病患者，佔總人口約一成，即每10人便有1人患糖尿病，數目正明顯上升，大部份患者屬於二型糖尿病。要預防患二型糖尿病，可先從日常飲食開始，方法很簡單，就是每餐要順序安排食物排隊進入胃，而且頭5口要先吃菜。什麼食物要先吃，什麼食物要後吃？

不論是入戲院或在家中看電影，很多人都喜歡捧著一大盤爆谷，一邊看一邊吃。外國曾有研究指爆谷有不少纖維，是較一般薯片相對好的零食。台灣營養師陳筠臻表示，市面的爆谷為了增加口感，會加入不少油糖和香料來調味，熱量不容小覷。

穀雨是春季最後一個節氣，對農業生產非常重要的節氣，因「穀雨，穀得雨而生也」。穀雨前後，天氣較暖，降雨量增加，空氣中的濕度逐漸加大。

運動有助保持心血管健康，除了打波游水，有

有沒有發現自己很多時吃飽後，卻仍然很想吃，明明不餓卻經常很「口痕兼為食」找東西吃？這可能是「假性飢餓」。原來平日一邊吃飯一邊玩手機，都可能造成假性飢餓，大家應如何吃、如何做來避免假性飢餓，愈吃愈胖？

近年流行吃薑黃，可以用來煮薑黃飯、薑黃雞

大腸癌是全球常見的惡性腫瘤之一，本港的大腸癌發病率和死亡率，也正在逐年上升。有外科醫生指出，久住坐運動者均是誘因之一，故建議公眾要注意四大常見症狀，以及定期接受腸鏡檢查，有助及早發現及處理問題。

近日香港天氣非常潮濕，不只家中的衣服難乾，人的體內也容易充滿濕氣，如果濕氣排不走，可能會出現水腫，或令人疲倦沒精神。如何為自己除濕？