長者

65歲以上應吃什麼? 隨著我們年齡漸長，身體會出現變化，所需要的營養都不同。日常飲食與我們年輕時有什麼分別? 應多吃些什麼？

有沒有發現當你踏入不同年齡階段，如20至30歲、40多歲、50多歲、60多歲以後，你的興趣、飲食習慣會不同，就正如你需要的營養都不同，才能令你保持最佳狀態。《BBC GoodFood 網站》為你介紹不同年齡階段應吃什麼。

家有一老如有一寶，很多家庭都與長者同住。有沒有發現當他們年紀漸長，很多時不知道要吃什麼，又或因牙齒不好導致不想吃或吃不下？這不但令生活缺乏趣味，更可能因而營養不良。如何令這些老寶貝恢復對食的興趣？

醫學界一直鼓勵公眾接種流感疫苗，本港目前正採用3種以不同技術的流感疫苗，包括滅活流感疫苗 (IIV)、減活流感疫苗 (LAIV) 和重組流感疫苗 (RIV)，而三種疫苗有何不同，公眾可如何選擇？

預防勝於治療，面對流感威脅，及早接種疫苗是最明智的選擇，尤其是體弱的長者。目前有三款不同技術的流感疫苗在港註冊使用，包括滅活流感疫苗、減活流感疫苗，以及重組流感疫苗，生產技術各有不同，其中以滅活流感疫苗最為常見，與重組流感疫苗均適用於院舍內外的長者。

長者免疫力較弱，每次傳染病爆發，院舍總是首當其衝，即使現時新冠疫情暫時退卻，院舍仍未敢鬆懈，維持嚴謹「封院」措施。

在不少富裕社會，時有發生孤獨死的悲劇，就如南韓早前首次公布孤獨死的統計，顯示2021年南韓有3378人孤獨死，較2017年增加40%。有醫生表示，他的病人中也有因子女已移民的獨居長者，相信香港現在有不少這類個案，加上出生率低，未來香港獨居長者人數會增加，孤獨死的問題不容忽視。

80歲的呂先生一向精靈活潑，有時會照顧孫兒，有時會與兒子研究家族生意如何發展。突然有一天，他像將以前的記憶與現在的事情混淆，以為過世多年的母親仍活著，忘了兒子早已改名，以為太太是外傭，不知是白天還是晚上，吃東西時像個小孩舔手指，嚇得家人急忙帶他求醫，醫生診斷他患上譫妄症（Delirium）。

醫學界雖一直建議高危人士應接種新冠疫苗預防，惟長者的接種率卻未如理想。有醫學組織的調查發現，長者對新冠疫苗的認知仍存在誤解；鑑於冬季流感即將來臨，在新冠及流感的夾擊下，組織認為有需要加強宣傳，並呼籲長者盡快打齊新冠及流感疫苗，以防萬一。

不少長者因無牙而影響進食，令人以為「長者甩牙是人生必然階段」。另外，部分人又以為「搏命」刷牙就一定好，但牙科醫生何俊傑提醒，刷牙太大力可能會有反效果。

本港認知障礙症患者人數高達10萬人，接近長者人口十分一。對於照顧者來說，除了照顧上承受壓力外，更要目睹最親的家人逐漸忘記自己…