【聖誕節攻略】健康零食也暗藏高脂地雷 花生、堅果脂肪含量大PK
在眾多零食之中,花生堅果的確含有豐富的「好」脂肪、蛋白質和膳食纖維,故一直被視為健康之選,不過若錯選高鹽、高糖或經油炸的花生堅果,兼進食過量,則有機會導致肥胖超重,對健康有壞影響。
Read more在眾多零食之中,花生堅果的確含有豐富的「好」脂肪、蛋白質和膳食纖維,故一直被視為健康之選,不過若錯選高鹽、高糖或經油炸的花生堅果,兼進食過量,則有機會導致肥胖超重,對健康有壞影響。
Read more踏入秋冬季,喉嚨易感乾涸,加上陣陣涼意,令人更想食碗糖水潤潤喉、暖暖胃。不過,食物安全中心曾聯同消費者委員會測試本港100個糖水樣本,當中超過一半的含糖量,相當於世衛建議每日最高攝入量的五成或以上。
Read more不論是當正餐充饑,還是當零食止口癮,包裝餅乾都是不二之選。不過,消費者委員會測試市面上60款預先包裝餅乾樣本,結果發現全部樣本檢出在加工過程中產生污染物,包括基因致癌物。
Read more入秋了吹起秋風,大人細路的皮膚開始乾燥,當中嬰幼兒的肌膚更非常敏感,需要經常使用身體潤膚乳。家長為嬰幼兒選擇身體潤膚乳要加倍小心,留意標籤成分,避免嬰幼兒愈用愈敏感。
Read more消委會最近測試市面31款預先包裝水果乾,發現全部樣本的糖含量均達到「高糖」水平,其中提子乾類別的平均糖含量最高,進食一份(40克)需步行26分鐘才能消耗其熱量。消委會提醒,水果乾的飽腹感比新鮮水果低,容易在不為意下過量進食,導致攝取過量糖分和熱量,增加肥胖風險。
Read more夏季持續高溫,稍為郁動或出街行兩步,就已經大汗淋漓,出汗後汗迹或汗味卻令人尷尬,因此不少人使用止汗香體用品,期望止汗或減輕身體的氣味。不過,止汗劑及體香劑應該幾時用?汗味又是否單靠止汗劑或體香劑就能解決?
Read more「一日之計在於晨」,早上食一份豐富又有營養的早餐,全日都醒神一點,而牛奶在早餐中佔了「重要戲份」,既可以吸收蛋白質,又可以攝取鈣質。消費者委員會測試了市面上40款牛奶及牛奶飲品,結果顯示,各樣本的衛生程度令人滿意,有關營養含量的聲稱亦符合相關要求。但消委會提醒,樣本中的三大營養素,包括蛋白質、鈣質及脂肪含量有差異,特別是屬「高鈣」產品,樣本之間的鈣質含量也可相差近一倍。
Read more如果自問是「飯桶」,又怕食飯太多影響血糖或體重,「減醣電飯煲」可能令你趨之若鶩。不過,消費者委員會發現,它們煮出來的飯,其平均碳水化合物含量較傳統電飯煲的只少約4%。當中一款更較正常飯高。
Read more有追韓劇的人士,對家用美容儀器一定不陌生。主角通常直接間接地一邊用,一邊講儀器如何拉提、美白、緊緻等。究竟選購或使用這些家用美容儀器前,要注意甚麼呢?
Read more近年不少人加入素食行列,認為植物性食物屬高纖、低脂,有益健康,惟消委會早前的報告發現,部分素菜含較高鈉或脂肪,提醒進食這些素菜要適可而止,或選擇較低糖、低鈉的素菜式。
Read more近年深受大小家庭趨之若鶩的廚房潮物-氣炸鍋,標榜毋須食油都可以達到油炸香口效果,炸著條、炸雞,統統都放入氣炸鍋中。消委會便測試市面12款氣炸鍋的安全及效能表現,發現半數存在不同安全隱患,而且更有6款用於氣炸薯條時,釋出的致癌物更超於歐盟基準水平,其中一款更超出13倍。
Read more