消委會

近日天寒地凍，最適合打邊爐；再加上又是晚市禁堂食之時，很多人會購買一些可存放稍長時間的食物，當中牛丸、豬肉丸，魚蛋或龍蝦丸等丸類最為搶手。究竟肉丸的成分是否真的如大家所想？

在眾多零食之中，花生堅果的確含有豐富的「好」脂肪、蛋白質和膳食纖維，故一直被視為健康之選，不過若錯選高鹽、高糖或經油炸的花生堅果，兼進食過量，則有機會導致肥胖超重，對健康有壞影響。

踏入秋冬季，喉嚨易感乾涸，加上陣陣涼意，令人更想食碗糖水潤潤喉、暖暖胃。不過，食物安全中心曾聯同消費者委員會測試本港100個糖水樣本，當中超過一半的含糖量，相當於世衛建議每日最高攝入量的五成或以上。

不論是當正餐充饑，還是當零食止口癮，包裝餅乾都是不二之選。不過，消費者委員會測試市面上60款預先包裝餅乾樣本，結果發現全部樣本檢出在加工過程中產生污染物，包括基因致癌物。

入秋了吹起秋風，大人細路的皮膚開始乾燥，當中嬰幼兒的肌膚更非常敏感，需要經常使用身體潤膚乳。家長為嬰幼兒選擇身體潤膚乳要加倍小心，留意標籤成分，避免嬰幼兒愈用愈敏感。

消委會最近測試市面31款預先包裝水果乾，發現全部樣本的糖含量均達到「高糖」水平，其中提子乾類別的平均糖含量最高，進食一份（40克）需步行26分鐘才能消耗其熱量。消委會提醒，水果乾的飽腹感比新鮮水果低，容易在不為意下過量進食，導致攝取過量糖分和熱量，增加肥胖風險。

夏季持續高溫，稍為郁動或出街行兩步，就已經大汗淋漓，出汗後汗迹或汗味卻令人尷尬，因此不少人使用止汗香體用品，期望止汗或減輕身體的氣味。不過，止汗劑及體香劑應該幾時用？汗味又是否單靠止汗劑或體香劑就能解決？

「一日之計在於晨」，早上食一份豐富又有營養的早餐，全日都醒神一點，而牛奶在早餐中佔了「重要戲份」，既可以吸收蛋白質，又可以攝取鈣質。消費者委員會測試了市面上40款牛奶及牛奶飲品，結果顯示，各樣本的衛生程度令人滿意，有關營養含量的聲稱亦符合相關要求。但消委會提醒，樣本中的三大營養素，包括蛋白質、鈣質及脂肪含量有差異，特別是屬「高鈣」產品，樣本之間的鈣質含量也可相差近一倍。

如果自問是「飯桶」，又怕食飯太多影響血糖或體重，「減醣電飯煲」可能令你趨之若鶩。不過，消費者委員會發現，它們煮出來的飯，其平均碳水化合物含量較傳統電飯煲的只少約4%。當中一款更較正常飯高。

有追韓劇的人士，對家用美容儀器一定不陌生。主角通常直接間接地一邊用，一邊講儀器如何拉提、美白、緊緻等。究竟選購或使用這些家用美容儀器前，要注意甚麼呢？

近年不少人加入素食行列，認為植物性食物屬高纖、低脂，有益健康，惟消委會早前的報告發現，部分素菜含較高鈉或脂肪，提醒進食這些素菜要適可而止，或選擇較低糖、低鈉的素菜式。