小心! 熱騰騰煲仔飯配料 乘載滿滿的膽固醇
現時食煲仔飯幾乎一年四季也食到,只是天氣稍涼時就更加吸引而已。不過,一煲熱騰騰、配料滿滿的「煲仔飯」,經常進食,便要小心身體乘載滿滿的膽固醇及熱量。
Read More現時食煲仔飯幾乎一年四季也食到,只是天氣稍涼時就更加吸引而已。不過,一煲熱騰騰、配料滿滿的「煲仔飯」,經常進食,便要小心身體乘載滿滿的膽固醇及熱量。
Read More日常中看到口服產品的廣告會否好奇其規管制度?這篇文章將會講解關於「口服產品」的廣告規例。由於有些產品的「健康聲稱」並沒有法例規管,因此為了保障市民的健康和安全,香港法例第231章《不良廣告(醫藥)條例》規定口服產品作出的任何健康聲稱必須遵循該條例規定。這個法例亦為幾類藥物設立了界線,給予藥廠合法宣傳健康聲稱。
Read More炒滑蛋是不少人的至愛,不過,炒滑蛋時下的油、忌廉或全脂牛奶,令其變得高脂且高膽固醇。註冊營養師黃兆章(Anson),今天會教大家以豆腐取代雞蛋,煮一道零膽固醇、高鈣、低脂的菜式。
Read More無論是一家人準備離開香港或是朋友打算離開,這一年相信也會經歷朋友、同事甚至家人的離開。成年人的世界,還比較容易理解離開的原因,而慢慢便會釋懷,甚至現代科技下,也容易聯繫,孩子呢?孩子明白改變及別離是甚麼嗎?
Read More大家平日出外吃飯,即使堂食或叫外賣,都可能會喜歡選擇又快又惹味的「咖喱牛腩飯」,不過三塊手掌般大的牛腩已有近400卡路里,而且已含有7茶匙油,可算是「邪惡之物」。今日 註冊營養師黃兆章(Anson) 就教大家「棄絕邪惡」烹調一個連食素人士都食得的健康版「咖喱『牛腩』飯」。
Read More缺血性中風,每年影響二萬五名香港人。中風可以來得突然令人失去知覺倒下,但有些中風(小中風,又稱暫時性腦缺血)是有徵狀的。正確辨認這些暫時性中風的徴狀並及早到急症室求診利多於弊,再者徵狀出現後的三個小時是治療的黃金時機。使用「談笑用兵」這口訣可幫你分辨該人是否正處於「小中風」,從而決定是否需要傳召救護車。
Read More不少人宣傳「對自己好D」,並推出不同的方法去照顧自己,卻遺忘了「對自己好D」其實是第二步,靜觀才是第一步。沒有靜觀,我們不論學習多少照顧自己的方法也是徒勞無功的。
Read More寓意盆滿缽滿的盆菜是農曆新年期間聚餐的大熱選擇。盆菜食材包羅萬有,不乏豬腩肉、豬皮、豬手、鴨掌、燒鴨、燒鵝等,其脂肪含量高,少吃為佳;當然也包含低脂的海鮮和肉類,例如:蝦、海參、鮑魚、花膠、鯪魚球、去皮雞件等,宜多選。
Read More上周介紹過其中一種superfood(超級食物)蕎麥,今個星期就用另一款更勁、連美國太空總署(NASA)都讚的superfood——藜麥,做另一款可口小吃。
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