【節氣｜寒露】秋深涼意重早晚須保暖飲食宜柔潤養生護陽氣

轉眼進入深秋，「寒露」是秋季第五個節氣，也是全年首個有「寒」字的節氣。在香港、台灣等地，這時候日間氣溫或仍有攝氏26度，但早晚已有涼意。

深秋時節，日夜溫差加大，偶有陰雨，空氣乾燥。中醫認為，這時「燥邪當令」，易傷肺胃，引發喉嚨乾涸、乾咳、便秘等不適，養生適宜「養陰潤燥、護陽氣」。

潤燥飲食養肺益胃

飲食上，應以甘淡柔潤為主，可多食芝麻、蜂蜜、梨、柿、雪耳和百合等，有助滋陰潤肺、生津止咳；蘿蔔、番薯和山藥等根莖類食材，亦可健脾補氣、調養腸胃。水果可選擇蘋果、香蕉、提子和哈密瓜等，有助身體補充水分和增強免疫力。另外，應少食辛辣、燒烤、油炸食品，以免助火傷陰。

因應日夜溫差，要注意身體保暖，特別是足部、腰腹及肩頸，預防寒氣入侵。長者及慢性病患者更要警惕心血管和呼吸道疾病的復發。

秋高氣爽，也是登高遠足的好時節，適度運動如散步、太極和慢跑，有助提升抵抗力。作息上，秋燥容易干擾情緒，建議早睡早起、避免熬夜。睡前泡腳，有助溫暖經絡、助眠養心。

（綜合資料：衛生署《節氣養生》、醫管局《中醫動》、《元氣網》、《健康2.0》）