【NEWS】有超巿集團分店分別被指水果有老鼠咬或發霉 食環署巡查
食物環境衞生署（食環署）高度關注近日涉及食物業處所蟲鼠及食物衞生的事件，由9月30日起展開為期兩星期、名為「天羅行動」的專項巡查及執法行動，分別在本周三及今日對超巿集團的兩家分店，針對性就水果衛生巡查。其中一家超巿集團分店被指有老鼠爬過及啃咬水果，巡查發現處所衞生情況未如理想，要發出法定通知；另一個超市集團分店被投訴水果發霉，署方則提醒經營者做好日常檢查，包括迅速將不宜供人食用的食物下架，並停止出售。
「天羅行動」的目的是針對超級市場、食肆，以及其他涉及食物售賣、貯存或處理的處所，加強檢查環境衞生、防治蟲鼠措施、食物貯存及處理情況，以及有否受污染食品繼續出售。
首日行動食環署就太子塘尾道一間大型連鎖集團超級市場分店被指有老鼠爬過及啃咬水果的事件，署方當日巡查重點檢查鼠患情況、防鼠措施及食品處理。巡查發現處所衞生情況未如理想，遂向相關負責人發出法定通知，要求採取必要消除鼠患措施，並進行清潔及消毒工作。任何已受到或合理懷疑受到鼠隻污染的食品均不應繼續出售；署方表示會跟進有關食品的處理，並按調查及蒐證結果依法跟進。
食環署巡查 發出47張「消除蟲鼠通知」
署方今日展開第三日「天羅行動」，亦就旺角區另一個連鎖集團超市分店被指出售狀況欠佳水果事宜採取行動。食環署稱，一如處理其他食物投訴，在知悉有關情況後，立即作出跟進，並稱經營者負有主體責任做好日常檢查，包括迅速將不宜供人食用的食物下架，並停止出售。
兩家超巿的水果問題都曾在網上社交平台惹起議論，其中今日被查的旺角超巿分店被巿民投訴貨架上的袋裝橙及樽裝藍莓有肉眼可見的霉菌。
食環署指出，網上片段可以作為調查線索，但並不自動等同足以檢控的證據。署方會結合投訴人提供的資料或口供、現場調查，以及其他可取得的客觀證據作整體評估；有足夠證據顯示違法，便會依法處理。
截至今日下午6時，「天羅行動」共巡查 435 間超級市場、50 間食肆及 57 間其他食物業處所，發出 47 張「消除蟲鼠通知」、28張改善清潔／維修通知、一項警告及提出12宗檢控。
