食環署

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【NEWS】超市水果驚現「老鼠咬、集體發霉」!食環署全港「天羅行動」突襲 兩大超市中招

食物環境衞生署(食環署)高度關注近日涉及食物業處所蟲鼠及食物衞生的事件,由9月30日起展開為期兩星期、名為「天羅行動」的專項巡查及執法行動,分別在本周三及今日對超巿集團的兩家分店,針對性就水果衛生巡查。其中一家超巿集團分店被指有老鼠爬過及啃咬水果,巡查發現處所衞生情況未如理想,要發出法定通知;另一個超市集團分店被投訴水果發霉,署方則提醒經營者做好日常檢查,包括迅速將不宜供人食用的食物下架,並停止出售。

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【NEWS】中秋擬攜狗隻外出用膳度佳節  食環署嚴打違規  沒妥善牽引犬隻曾檢控兩宗

本港近月接連發生狗咬死人事件,惹起社會關注。食環署今日公布,現時有超過990間食肆持有容許狗隻進入的准許,新例7月9日實施以來,署方至今向違規的非獲准食肆提出共20宗檢控,並向違規攜狗進入非獲准食肆的人士提出共七宗檢控。

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【NEWS】冰室沙嗲牛米被投訴有鼠BB  食環署:投訴人暫未同意錄口供 惟處所衛生欠佳已檢控

葵涌華姐冰室被指外賣的沙嗲牛米內有活生生老鼠BB,食物環境衛生署介入調查有關投訴,該署昨晚回應稱,曾邀請投訴人提供進一步資料及錄取口供,但投訴人暫未同意,惟巡查期間發現涉事處所部分地方衞生情況欠佳,已作出檢控及促改善。

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