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彎曲菌

健康百科
2023-12-10 健康百科, 外遊, 彎曲菌, 日本旅遊, 流水素麵, 食物中毒, 食物安全

【食物安全】日本900人集體中毒 食流水素麵染彎曲菌

日本是港人最愛的外遊旅遊點,買盡玩盡之外,更食盡當地美食,當中或會品嚐特式的「流水素麵」。不過大家要注意,當地於兩個月前,曾爆發一宗彎曲菌種引致集體食物中毒事件,約有900人受影響,涉事食物正是流水素麵,故外遊時飲食要保持小心謹慎。

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