養生保健

今日為二十四節氣之中的「處暑」，天氣開始逐漸秋涼，小心「秋燥」傷人，飲食以滋陰潤燥為宜。鴨肉滋陰潤燥，更是生津健脾、潤肺益氣、大補虛勞之物，適合食用。

5月21日迎來二十四節氣的小滿，屬夏天第二個節氣，天氣悶熱且潮濕，人體出汗較多，易出皮膚問題，如濕疹等。濕熱及肥胖人士較易在這種天氣下不適。

清明不單是二十四節氣之一，亦是華人社會一個重要傳統節日。祭拜先有時難免情緒波動，要注意不要過於悲傷，多自我提醒調節情緒。

春分之日，太陽到達黃經0°，陽光直照赤道，晝夜幾乎等長。白天黑夜平分，養生時應順應節氣講求平衡，飲食可注意寒熱平衡。

驚蟄是二十四節氣之一，代表雷暴開始多，蟲

二十四節氣之中的「雨水」，顧名思義就是此時雨水會較多。在北方，氣溫回升，冰雪融化成水，降雨亦增多，但在香港則不多。趁着這個時節濕潤又不燥熱，正是養生的好時機，可著重調養脾胃。

立春，是二十四節氣之一。立春的「立」表示開始，意味春季到來，冬天即將過去。春天是自然陽氣萌生升發的季節，人體內的陽氣也有向上向外升發的特性，毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長迅速。春屬木，與肝相應，應該特別注意保養肝臟。飲食調養方面要考慮多吃辛甘發散性質的食物，少食具有酸收作用的，也不宜過於溫補或大補，否則會熱氣。

大寒是二十四節氣中最後一個，代表冬季即將結束，這時應抓緊時機按體質進補，迎接春季來臨。

小寒是二十四節氣中倒數第二個節氣，正值要進入全年最寒冷的日子，卻還未到最冷時，故稱為小寒。冬季是萬物封藏的季節，此時調補更有利吸收和儲存更多營養，改善人體虛損。

冬至是北半球白晝最短、黑夜最長的一天，早在2500多年前的春秋時代已被測定出來，是24節氣中最早制訂的一個，在養生方面可算是一個十分重要的節氣。冬至陽氣初起，某些重病患者，不能適應變化，容易加重病情，甚至死亡。不過，此時節是陽起來復，病情亦可能逐漸好轉。體內陽氣蓬勃，最易吸收營養，若趁此時好好調養，對來年的健康狀況會有所裨益。