【專欄】貪方便食意粉 魔鬼卻在「意粉醬」
相信大家近年在家煮食的次數大增，有時貪方便煮一碟意粉，加入預先包裝的醬汁就大功告成，方便快捷。看似健康，但原來魔鬼就在「意粉醬」。
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註冊營養師
【專欄】檸檬金桔蜜 鹹檸梳打 餐飲唔止糖仲有鈉？
經常提醒在外用膳時，要注意餐飲要少甜、走甜，避免攝取過多糖分，但原來除了糖分之外，還要留意部分餐飲的鈉含量。
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【專欄】早餐吃穀物 Granola、Muesli是什麼？該怎樣選？
市面上的穀物早餐千變萬化，除了玉米片、燕麥外，Granola和Muesli也是常見種類。這兩款的包裝上大多附有燕麥、水果、堅果、種籽等圖片，予人一種健康的感覺。究竟如何選擇這類穀物早餐呢？
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網上講座精華 | 染疫康復路漫長 營養師教路增抵抗力
新冠第五波疫情令逾3萬人受感染，確診者或康復者該如何靠飲食恢復體力呢？「活好的」與「營繫」早前合作，舉辦免費網上講座，由註冊營養師黃兆章Anson，講解中招時的飲食注意事項及康復期間的飲食調理對策。
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新冠病毒｜防疫儲糧貼士 哪些食物有營養又耐放？ 新鮮食材要如何保存？
疫情失控，不少市民都會儲糧。註冊營養師黃兆章會按不同食材種類，教大家如何選擇可以儲存較長時間又有營養的食物，以及儲存新鮮食材的技巧。
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低血糖｜勿吃朱古力防頭暈 袋穩急救錦囊
控制血糖不單避免過高，也要注意血糖過低。低血糖可引致出汗、軟弱乏力、頭暈、飢餓、顫抖、心悸、臉色蒼白等。若不及時處理，更會出現視野模糊、言語不清、動作失調、精神混亂，甚至昏迷。
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你算肥胖嗎？自己量量腰圍便知道
體重指標（BMI）是最常用於評估肥胖程度的方法，23或以上屬超重，25或以上便屬肥胖。不過，體重指標其實未能反映身體的脂肪分佈。
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十字花科蔬菜｜羽衣甘藍、西蘭花不妨多吃 富纖維抗氧化護心血管
西蘭花、椰菜花、椰菜、白菜、羽衣甘藍等蔬菜，屬於十字花科蔬菜，含有豐富纖維、維他命、礦物質、抗氧化物等，近年更有研究發現它們有益心血管健康。
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為減肥一日食一餐？ 小心餓壞兼有反效果 | Crazy醫聊室EP08
夏天，是積極減肥的季節。除了做運動外，控制飲食也是不少人的必然方法，有些女士甚至每日只吃一餐，以為只要減少吸收就能修身，結果，每日都過著捱餓的日子，有苦自己知。
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【早餐吃什麼】全麥麵包「名副其實」是全麥嗎？魔鬼藏在成分表
很多追求健康的人士，均會選擇吃「麥包」，感覺比白麵包健康。不過，麵包店所出售呈啡色的麵包，又會標榜「純麥」、「全麥」等，但它們真的是健康、高纖嗎？
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千年之謎： 不吃雞蛋=膽固醇不超標？
雞蛋與膽固醇的關係，可以用「撲朔迷離」來形容，很多人認為「不想膽固醇超標，就不要吃蛋吧！」究竟是真還是假呢？
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