【食物好處】方便夠營養 拆解燕麥9大好處
你每天早餐吃什麼？很多人會吃燕麥或即沖燕麥片，既方便又有營養。事實上燕麥及燕麥片含有9大好處。
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燕麥
【專欄】早餐吃穀物 Granola、Muesli是什麼？該怎樣選？
市面上的穀物早餐千變萬化，除了玉米片、燕麥外，Granola和Muesli也是常見種類。這兩款的包裝上大多附有燕麥、水果、堅果、種籽等圖片，予人一種健康的感覺。究竟如何選擇這類穀物早餐呢？
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燕麥外貌味道不討好 功效卻令人趨之若騖
市面上的燕麥一般分別有原片、快熟、即食三種。原片燕麥加工程度最低，其升糖指數只約55，屬低。而即食燕麥的加工程度最高，升糖指數達83，比白飯的73還高，不利血糖控制。
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【影像專欄】降膽固醇從早餐開始——隔夜燕麥 | 入廚有營 EP01
提到均衡飲食，不少人會想到菜式必然是「淡而無味」？不！這絕不是定律！註冊營養師黃兆章Anson，將於未來數個星期，與大家分享幾個健康、好味又簡單的食譜，讓大家在家當個「有營」廚神。
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