腎臟

不少市民喜歡打邊爐，吃牛腩煲、羊腩煲、煲仔飯，甚至飲酒來保暖，小心痛風發作。有患者輕觸或被風吹到患處關節，都感到劇痛難當；痛風惡化更可致殘廢。

在食物中加入鹽有助提升食物味道，但攝取過量鹽可增加患腎病的風險。若不注意日常飲食，如早餐吃燒賣及棉花雞，午餐吃味菜排骨炒麵，日間工作壓力大時吃薯片及焗魷魚絲，晚餐貪方便吃鹹魚雞粒炒飯，一天攝取鹽的份量已爆標。我們應如何從日常飲食保護腎臟？

不少人以為年紀大、身體機能轉差才會有腎病，有病人組織發現，三分一受訪年輕人有蛋白尿情況，即代表有腎病風險，故呼籲大眾要關注腎臟健康，做好「護腎四式」。

糖尿病是常見的長期疾病，當中分為一型及二

腎臟擔當著重要的工作，包括過濾經過新陳代謝的廢物，協調體內水份、電解物和酸鹼度等。腹膜透析（即洗肚）是末期腎功能衰竭治療之一。

人體的血液由心臟經全身各處的大小動脈及微血管，供應養份予不同器官組織。血液須透過心臟「一張、一縮」產生的推動力，才能流動全身，而這種促進血液流動的壓力，便是「血壓」。正常的血壓為上壓120mmHg/下壓80mmHg。