又到「拆肉」好時節 大閘蟹營養逐一拆解
每年10月都是大閘蟹當造季節,又是「拆蟹」愛好者出動的時機,不過面對眼前一隻大閘蟹要「拆肉」之餘,都要懂得「拆解」其營養,才能食得安心又健康。
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Read More霜降是秋季最後一個節氣,意味秋天將要完結,天氣逐漸變冷。在酷暑和嚴寒之間的秋季,雖然短暫,但對養生卻十分重要。民間有「一年補透透,不如補霜降」之說,就是指霜降進補,較冬季以至整年任何時候進補都重要的意思,對一些不耐受寒冷天氣的人尤為合適。
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