健康百科

寒冷天氣下食一個熱辣辣煲仔飯，即時全身感到溫暖，但煲仔飯隱藏的邪惡陷阱，你又知唔知？有營養師表示，煲仔飯常見有臘腸、膶腸及排骨等高脂肪食材，加上飯底有大量油份、又加入很多豉油，令煲仔飯屬高熱量、高脂肪及高鈉食物。經常進食可增加心血管疾病風險，提醒市民宜淺嘗煲仔飯，可與家人「開心share」，長期病患者宜減少食用。

冬天是打邊爐旺季，不少人會一邊飲啤酒、一邊大魚大肉，但要慎防被痛風症偷襲。有醫生表示，痛風症為代謝失調疾病，正常情況下，食物中的嘌呤(為自然存在於身體及很多食物中的物質)經肝臟分解後會變成尿酸，再經小便排走。一旦代謝功能失調，尿酸太多，難以適時排走，便會積聚關節，引致炎症反應，出現關節紅腫、疼痛等症狀，誘發痛風症。

一早醒來發現面部歪斜、眼皮無法如常開合、

日本老一輩有句話：「早茶保平安」，部分地區居民早上都習慣飲綠茶，沖茶後更會與鄰居一起分享，祈求一天平安順利。綠茶除了是日本民間的飲食習俗外，也是一種保健大法。綠茶葉中的兒茶素會隨着發酵過程被氧化，故發酵越久的茶，兒茶素越少。由於綠茶沒經過發酵，摘取茶葉後只經加熱、揉捻、乾燥等製成茶葉，故能保留茶葉內多種茶多酚及維他命。

天氣一冷，很容易就感到全身發冷或手腳冰涼，這時若喝點熱薑茶，就會覺得溫暖起來，喝完後動一動效果更好。不過，薑茶並非人人適合飲用，而且亦要注意喝的時機。

青光眼是一種視神經疾病，通常和眼壓異常有

冬天天氣寒冷，睡覺時多穿幾件衣服，感覺比

口腔經常生痱滋令人好困擾，原來生痱滋與都市人的生活習慣息息相關。秋意漸現，市民會多了吃熱食，此時要份外小心，以免造成「成口都係痱滋」。

立冬過後，風高密燥，容易令人體內體外皆感乾涸，一旦沒好好保養皮膚，便容易引發乾燥龜裂，甚至出血，形成傷口，久久不能癒合，影響外觀之餘，亦會影響生活，所以秋冬時，更要注重皮膚保養。

秋冬交接，天氣比較乾燥，人不時會感到口渴，因此通常也會多喝水。而從寒冷的室外走進室內，更會想喝一點熱湯暖身。但不說不知，原來要喝得其所，還要講究對的時間。