靜心品嚐每一口食物的味道
初心的意思,就是像小孩子一樣,對所有事物都感到好奇,視每一次的接觸為新體驗,放下對事物的預設,不讓過往的經驗限制我們。
Read More剛過去的2021年相信香港人未必很開心,除了全球疫情反覆,市民繼續要「鬱」在港外;移民潮也令不少人生活出現巨大變化,離去或留下的人心裡也不好受。精神科專科醫生歐陽國樑表示,移民已成香港社會現象,令不少人產生強烈情緒衝擊。
Read More天氣是熱是冷,冰凍美味雪糕確實令人難以抗拒。不過,雪糕一般高熱量、高脂肪、高糖分,多吃無益。那麼予人健康感覺的意式雪糕(Gelato)、雪葩(Sorbet)、乳酪雪糕(Frozen yoghurt),真的健康嗎?
Read More不少人喜歡親手焗製聖誕曲奇,用上蔓越莓和開心果仁等紅紅綠綠的食材,增添歡樂聖誕氣氛,更是送禮自用均屬佳品。在化身烘焙大師前,除要懂得控制食材、調味料的選擇和份量外,烘焗時間也非常重要。
Read More「見字飲水」大家聽得多,不少人在忙碌的日常工作中都會忘記飲水,身體缺乏水份滋潤,容易造成口乾舌燥、皮膚乾燥等陰虛津虧的問題。不過相比起飲水,有一件事情對於辦公室一族更加需要留意,就是「見字沉肩」。
Read More為什麼長在胸口的一粒暗瘡,甚至只是穿個耳窿,都可能演變成蟹足腫疤痕?傷口修復有些情況是組織過度增生,變成蟹狀肉芽並且愈生愈大,伴隨痛和痕癢,令病人非常困擾。
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