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【節氣|大寒】天氣寒冷 睡前熱水浸腳有助睡眠 薑助禦寒黑食材助補腎

生活養生妙法

貫徹冬季養生的原則,除了早睡晚起,輕量運動外,入睡前可以熱水浸腳,能促進腳部血液循環,提升睡眠質素,對預防腳冷和防病保健都有益處。一般浸腳水溫以40至50度為宜,浸至足踝,浸泡時間大概10分鐘,可邊浸邊加熱水以保持水溫。

冬季著重進補。但是過了大寒時節,順應季節變化,進補量應逐漸減少。反而要開始增添一些具有升散性質的食物,例如紫蘇葉、薑、蔥等食物,適當的進食少許辛辣的食物,除了有助防禦風寒邪氣的侵擾,亦為春天的來臨而作好準備。

另外,冬季屬水,與腎臟相應,而腎是人體生命之源,「先天之本」,故冬令養生以補腎為主。五色之中的黑色,對應五行中屬水,故選擇黑色食材,如:黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等,有暢通氣血和補腎作用。

(以上資料僅供參考,如有疑問,請先諮詢你的註冊中醫師)
(綜合資料:衛生署《節氣養生》、醫管局《中醫動》、嗇色園《醫養百年:二十四節氣養生講集》)

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