專家有話兒 2020-12-01 專家有話兒, 早餐, 港式麵包, 熱量, 脂肪, 腸仔包, 菠蘿包, 註冊營養師, 雞尾包, 黃兆章Anson 趕時間咬個飽充飢 港式麵包揀錯壞肚皮 香港人生活繁忙,不論大人細路趕返工返學,早餐可以竟是「咬個麵包」就算。不過,港式麵包一般用上豬油、牛油、砂糖、加工肉類等製成,其脂肪、糖分、鈉質高,又缺乏蛋白質和纖維,營養並不均衡。 Read More