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米粉

儲糧注意|八成米製麵食含金屬污染物 包括砒霜
健康百科
2022-03-11 儲糧, 即食粉麵, 河粉, 消委會, 營養標籤, 米粉, 米線, 米製麵食, 鈉質

儲糧注意|八成米製麵食含金屬污染物 包括砒霜

香港每次出現搶糧儲糧潮時,即食粉麵便會成為最受歡迎產品。部分注意健康的人士會選擇較健康的米粉、米線或河粉等米製麵食。。不過,消委會測試市面上30款米製麵食後發現,八成樣本被檢出金屬污染物,包括俗稱「砒霜」的致癌物無機砷。

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