【專欄】你屬於「唔食飯族」還是「無飯不歡族」? 中醫角度拆解「米飯」
老一輩常說「無米落肚唔安樂」,主要是因為白米飯可以提供能量,然後才有氣有力工作,特別是體力勞動者,往往吃一大碗白飯和簡單的餸菜作一餐。不像現在食物的選擇越來越多,不吃白米飯,還可以吃意粉、粉麵等。這些食物的原材料都是稻米、小麥,所以無形中也是吃了「米」。
Read More老一輩常說「無米落肚唔安樂」,主要是因為白米飯可以提供能量,然後才有氣有力工作,特別是體力勞動者,往往吃一大碗白飯和簡單的餸菜作一餐。不像現在食物的選擇越來越多,不吃白米飯,還可以吃意粉、粉麵等。這些食物的原材料都是稻米、小麥,所以無形中也是吃了「米」。
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