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【水果迷思】水果發霉切走繼續吃 隨時奪命

一般人對發霉果沒太大戒心,以為切掉發霉的位置,便可繼續進食其他完好部分,但原來水果發霉不單影響肉眼看得見的果肉,其他數以十倍計、看不見的霉菌絲已入侵食物深層,即使將表面發霉的地方切除,其內部的菌絲仍對人體有害。

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