飲食錯誤想法礙健康 專家列出10大營養謬誤
大家日常生活總會對營養或飲食有些固有想法,如吃新鮮蔬果比冷凍蔬果有益、所有食物脂肪都不好、糖尿病人不應吃水果等,但當中可能有些謬誤,如果照著做反而會影響健康。《紐約時報》向10位美國頂級營養專家查詢,列出10大營養謬誤。
Read more大家日常生活總會對營養或飲食有些固有想法,如吃新鮮蔬果比冷凍蔬果有益、所有食物脂肪都不好、糖尿病人不應吃水果等,但當中可能有些謬誤,如果照著做反而會影響健康。《紐約時報》向10位美國頂級營養專家查詢,列出10大營養謬誤。
Read more家有一老如有一寶,很多家庭都與長者同住。有沒有發現當他們年紀漸長,很多時不知道要吃什麼,又或因牙齒不好導致不想吃或吃不下?這不但令生活缺乏趣味,更可能因而營養不良。如何令這些老寶貝恢復對食的興趣?
Read more要保持牙齒健康,除了平日要注重牙齒清潔及定期洗牙外,補充維他命對牙齒保健也很有幫助。台灣牙醫黃文龍在facebook為大家介紹維他命A、B、C、D、E對牙齒的不同益處。
Read more新一年不少人的目標是減肥,但有沒有發覺,過了一、兩個月你已不想堅持下去? 其中一個原因可能是你設訂的目標太高,很難持續大幅度改變飲食或運動習慣。英國專家建議,倒不如將減肥目標設得低一點,每日只減少攝取或燃燒多100至200卡路里,「每日減少少,效果更持久」。
Read more維他命是我們不可缺少的營養,有助新陳代謝和預防慢性疾病,如心臟病及癌症等,更能維持正常食慾、精神和抵抗力。維他命可分為2大類,第一類是脂溶性維他命,如維他命A、D、E,是依靠食物中的脂肪才可被吸收;第二類是水溶性維他命,如維他命B、C,可溶解於水。
Read more「諗唔到煮乜就叫外賣」、「夜咗放工就去買兩餸飯吧!」自從疫情後,大家午餐晚飯買外賣已成為常態,免卻了煮到一身汗之苦。不過,外出吃飯或叫外賣都非常容易跌入「三多一少」(即多油、多鹽、多糖、少纖維)的致肥陷阱。怎樣才能吃得方便又健康?
Read more當天氣熱時,或想食得健康一點時,也會選擇一碟較清淡的沙律,既清新又醒胃消暑。不過,沙律不一定最健康,若選擇醬汁出錯,更有可能跌入健康陷阱,愈食愈肥。
Read more很多學生過去暑假期間慣了通宵打機、煲劇、睡到翌日中午自然醒,現在早上不想起床,上堂「魂魄唔齊」,難以集中精神,仍然留戀暑假吃喝玩樂的生活。又或是面對新學校、新同學,不少學生感到焦慮不安。家長可以怎樣幫子女收拾心情,恢復體力重回校園生活?
Read more疫情期間少運動、常食外賣已是生活新常態,即使近日生活已恢復正常,但總有些事「返唔到轉頭」-就是你的體重。不少調查及研究顯示,在這種新常態已令大人細路的體重全面失守,「疫下肥」也成為常態之一。因此,醫學界已提醒公眾應正視此問題,盡快採取補救方法,讓體重可以「重回正軌」,避免因體重飆升引起的其他健康問題。
Read more二十四節氣之中的「雨水」,顧名思義就是此時雨水會較多。在北方,氣溫回升,冰雪融化成水,降雨亦增多,但在香港則不多。趁着這個時節濕潤又不燥熱,正是養生的好時機,可著重調養脾胃。
Read more