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有餡麵包好味啲？揀錯小心愈食愈肥

我們日常生活似乎離不開麵包，早餐趕返工返學，中午沒時間吃飯，下午茶或宵夜肚餓，都可能會吃麵包。但有些麵包卡路里很高，例如加入牛油、肉鬆或朱古力、紅豆之類甜的餡料，吃一個攝取的卡路里隨時超過一碗飯。除了卡路里外，有些麵包鈉含量很高，包括我們從少到大都吃的腸仔包。我們應該如何選擇健康麵包？

香港人生活繁忙，不論大人細路趕返工返學，早餐可以竟是「咬個麵包」就算。不過，港式麵包一般用上豬油、牛油、砂糖、加工肉類等製成，其脂肪、糖分、鈉質高，又缺乏蛋白質和纖維，營養並不均衡。