飲食錯誤想法礙健康 專家列出10大營養謬誤
大家日常生活總會對營養或飲食有些固有想法,如吃新鮮蔬果比冷凍蔬果有益、所有食物脂肪都不好、糖尿病人不應吃水果等,但當中可能有些謬誤,如果照著做反而會影響健康。《紐約時報》向10位美國頂級營養專家查詢,列出10大營養謬誤。
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