澱粉質

中國情人節與愛人或家人一起吃湯圓特別甜蜜，但吃4粒大湯圓已等如約一碗白飯的熱量。要吃湯圓吃得健康，先了解不同餡料湯圓的熱量。

減肥方法五花八門，減醣飲食算是當中比較易實行及循序漸進，不似「生餇」、「蔬菜汁」飲食般「激進」及令人難以接受。近期不少人實行減醣飲食，主要原因是毋須跟從餐單煮食，即減肥人士守着基本原則飲食，毋須特別為減肥而烹調減肥餐，對不喜歡跟餐單、以傳統「麻雀」份量計算食量、計算卡路里的人而言，可以說是較易堅持及實行的減肥方式。