健康百科

慢煮棒近幾年在港大行其道，近日各大小品牌的慢煮棒更推出優惠，折後僅700多港元便能為廚房添置一件精準度高、時尚的煮食「架生」，小編也一度心郁郁想買一支「看門口」，但聽過不少人說低溫慢煮雖能令肉質更嫩滑，卻難以消滅肉類中的細菌。

感染幽門螺旋桿菌是增加患上胃癌風險的因素之一。香港防癌會指出，本港約半數人口曾感染幽門螺旋桿菌，大部分帶菌者沒有病徵。避免家人間傳染、注意個人衛生，以免感染幽門螺旋桿菌，有助降低患胃癌風險。

夏天每日都烈日當空，水上活動又特別多，此時雀斑會伺機出動外，也要慎防「癦屎」（即癦痣）。有皮膚科醫生表示，每人身上總會有痣，部分是先天，有些是後天因接陽光令黑色素增加引致，故想避免就要做足防曬功夫。

近日不少體育盛事接踵而來，繼歐洲國家盃後，延期一年的東京奧運又展開，令民間運動氣氛高漲；不過，過往有不少在運動時昏迷或猝死的個案，包括早前歐國盃有球員因心臟驟停而鬼門關走了一轉，這些危急個案多是有隱性心臟病或先天性心臟病而不自知，因此香港心臟專科學院提醒大家要多關注自己的心臟健康。

夏季持續高溫，稍為郁動或出街行兩步，就已經大汗淋漓，出汗後汗迹或汗味卻令人尷尬，因此不少人使用止汗香體用品，期望止汗或減輕身體的氣味。不過，止汗劑及體香劑應該幾時用？汗味又是否單靠止汗劑或體香劑就能解決？

腦腫瘤在香港並不罕見。腦部大致分為大腦、小腦、腦幹，大腦是人體機能的總指揮，由兩個橢圓形半球組成，每個半球有4個組成部分，包括腦葉、額葉、頂葉、顳葉及枕葉，各自控制身體不同機能。當局部腦組織發生不正常分裂增殖，會形成瘤塊，有機會是良性，也有可能是惡性，即俗稱的腦癌。

荔枝當造，惟近年越來越多報道關於食荔枝後，致血糖急跌或飆升。有糖尿科專家表示，荔枝果糖多兼屬高升糖指數食物，進食後令血糖上升較為常見。

天氣酷熱，人們若長時間處於高溫環境，可能會出現熱衰竭甚至中暑的情況。香港人大多怕「冷親」，卻較少注意「熱親」的危險。下文從徵狀、急救及預防方法，與大家認識熱衰竭及中暑，提防高溫致病。

眼睛不時無故流出淚水，這可能是眼睛過敏的警號。眼睛亦會因外在因素而令自身淚水分泌增多，導致日常生活大大受阻。眼水比正常多，原來並不正常，眼睛漸漸衰退的中老年人、貪靚佩戴或植上假眼睫毛的女士，以及經常看電腦看手機的人，都是眼睛敏感高危一族。

忽然頭暈眼花，感到疲倦無力，除了是低血糖症狀，也可以是血壓過低的表現。常見於女性、貧血患者、工作過勞人士身上，卻不時被大眾忽略。成人上壓和下壓分別低於 90/60 mmHg 便是低血壓。

為何深夜總是餓？部分人愈夜愈心思思想進食，原來這是一種病！學名為夜食症候群，屬於過度進食與睡眠問題的綜合症。患者晚餐後仍想吃很多食物，造成睡眠困難，又因睡不着而半夜起來大吃大喝，形成惡性循環。