聚會酒後飲大咗 8招助舒緩宿醉
你未必是酗酒的人，但有時因工作或朋友聚會，會盛情難卻而喝醉酒。第二天宿醉會令你頭痛甚至胃部不適等，如果你還要上班就更慘了。如何解決宿醉？
BBC goodFOOD網站指出，宿醉可能會持續24小時，出現宿醉是因為酒精的毒性、脫水及荷爾蒙變化引起。宿醉的徵狀包括： 疲勞和嗜睡、虛弱、極度口渴、頭痛、肌肉酸痛、噁心、胃部不適、眩暈、對光和聲音敏感、焦慮、易怒、流汗、血壓升高。
喝醉後第二天，如何處理宿醉？
- 補充水份：
例如喝運動飲品，補充流失了的水份、糖份及鹽份。你也可以自製補充水份的飲品，將6茶匙糖及一茶匙鹽加入一公升水，在一整天分開飲用。 - 限制咖啡因：
雖然你可能想喝咖啡提神，但這會加劇水份流失，所以還是應限制咖啡因攝取量。 - 吃有營養早餐：
雖然你酒醉後可能沒胃口，但吃個有營養的早餐，攝取多些維他命及礦物質，可以彌補你因為整晚要處理體內酒精而失去的營養。一片全麥吐司加水煮蛋或炒蛋、烤蕃茄和蘑菇，以及橙汁都是不錯的選擇。如果你真沒胃口，可以吃一碗麥片。 - 不要吃止痛藥：
止痛藥可能會加劇胃部不適，所以盡量不要吃。 - 不要吃甜：
你可能會想吃些甜食，令人精神些。但喝含糖飲品和食物只會延長血糖水平紊亂的情況。如果真想喝些有味道的飲品，可以喝鮮榨果汁，有助減輕宿醉。 - 沖冷水澡：
沖一個1至3分鐘的冷水澡。有研究表明，冷水澡可增加腎上腺素，使人更精神，並加快酒精代謝，還能提高大腦中讓人感覺良好化學物質多巴胺的含量。但有一點要留意，要肯定自己是有宿醉才沖冷水澡，否則體溫無故進一步下降，可能會導致體溫過低。 - 輕柔運動：
輕柔的運動，如瑜珈或散步，特別是在戶外同時呼吸新鮮空氣，有助增加大腦血液循環，令人更精神。 - 補充維他命：
曾有研究指出，維他命有助減輕宿醉的徵狀，如維他命B群、C及鋅。不過，最好是從飲食中攝取，而非服用維他命丸。市面上有些藥物聲稱可以解宿醉，也未有充分的科學證據及安全性研究。
另外，有指以喝酒來解醉？坊間有說法是再喝酒來解宿醉，令體內酒醉含量增加來延遲宿醉出現的時間。但這肯定不正確，切勿亂試，只會令宿醉更嚴重！
酒，少喝可以怡情，但一定要適可而止！
（參考資料：BBC goodFOOD網站）
