【節氣｜芒種】補水養生注意防曬 適量吃「苦」清熱解毒

踏入仲夏，天氣高溫多雨，身體是否感到心煩身熱，工作和學習都提不起精神呢？原來這些都是芒種時期的正常現象，只要適當飲食，注意養生，就能舒緩不適反應，提升身體機能。

「芒種」是農忙高峰的節氣，代表稻穗長出「細芒」、稻子結實成「種」，是陽氣最盛的時候。這時氣溫持續上升，日照更強，雷陣雨增加，令身體容易出現疲憊乏力、心煩身熱和困倦。

飲食宜清淡 補水兼防曬

由於天氣炎熱，因此要適時補充身體水份、多喝水，也可食用補水食材，如絲瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜和秋葵。另外，在正午和午後高溫時段，應減少戶外活動，及做好防曬措施，如撐傘、戴太陽眼鏡和塗防曬霜等。

受濕熱天氣影響，脾胃較虛弱人士，特別是長者和小孩，容易出現食慾不振、腹瀉、四肢困倦等症狀。因此，飲食上更應該「清淡滋補」，減少油炸食物和甜食，並選擇容易消化的食物，如健脾胃的淮山、蓮子；利水祛濕的薏米、綠豆。特別可以食用適量苦味食物，幫助清熱解毒，如苦瓜、蓮子心和生菜。

保持適當運動，也可增強體質和改善心情。在清晨和傍晚氣溫較涼爽，可進行散步、慢跑等戶外活動。而午後陽光猛烈，身體容易疲倦，適當午休有助恢復體力。

（綜合資料：衛生署《節氣養生》、醫管局《中醫動》、元氣網）

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