天氣凍手腳跟著凍 中醫食療改善四肢冰冷
很多人女性都經常感到手腳冰冷。手腳冰冷的原因是什麼？ 如何調理手體來改善？台灣中醫吳多加則介紹一些改善四肢冰冷的食療供參考，建議大家如有疑問，請先諮詢你的註冊中醫師。
手腳冰冷原因
除特定疾病引發病理性血管收縮或阻塞，如心血管疾病、糖尿病、甲狀腺低下、貧血外，大部分人手腳冰冷與飲食習慣，如喝咖啡、冰凍飲、吃生的食物等有關，因這會刺激末梢血管收縮，造成手腳冰冷。
從中醫的角度，手腳冰冷可分為「虛」與「瘀」兩種。「虛」又分為「血虛」及「氣虛」。「血虛」通常與過度減肥、營養不均、貧血、月經量過多有關，可導致全身怕冷，同時面色蒼白，指甲嘴唇失去血色，舌頭顏色偏淡。「氣虛」通常因輪班工作或睡眠不足，身體得不到充分休息，導致手腳末端怕冷，人也較容易感冒、肌肉酸痛。
「瘀」分為「氣滯」及「痰凝血瘀」。「氣滯」常見於較年輕的人，生活緊張及久坐導致肝鬱氣滯，造成掌心手指冰冷，但是身體卻是溫暖，很多時會有頭痛、胸悶、心悸。「痰凝血瘀」常見於中年人，攝取過多精緻糖及油脂，導致體內濕氣過度累積，其中一類是有「三高」的人。
手腳冰冷如何改善？哪些中藥食療有幫忙？
虛症手腳冰冷原則上要補氣養血，如喝當歸補血湯，平日可多吃動物性蛋白質，深綠色蔬菜，或嘗試在飲食中加入肉桂、生薑、大蒜、桂圓、蔥白。可用黃耆3錢、紅棗3顆、桂枝1錢、炒白芍3錢做成茶飲（加入1000c.c水），幫助提升元氣並改善末梢氣血循環。
瘀症手腳冰冷則要小心過補的食材，如當歸鴨、人參雞應避免，否則越補越糟，反而應多吃幫助祛濕、行氣解鬱的食物如薏仁、絲瓜、苦瓜、綠豆、冬瓜、白蘿蔔、苦瓜。日常飲食可增加原型食物，減少精緻糖和飽和脂肪酸。另外可用玫瑰花3錢、陳皮2錢、決明子2錢、山楂2錢做茶飲（加入1000c.c水）。
（參考資料：台灣中醫吳多加在好食課Facebook專頁）
（以上資料僅供參考，如有疑問，請先諮詢你的註冊中醫師）
