飲一杯等於食3碗飯? 手搖飲品解渴須留意糖份
人人都知飲水最好,無糖無卡路里,但在炎夏汗流浹背的日子,只飲清水實在太淡而無味,難免會買杯手搖飲品享受一下冰凍感。但部份手搖飲品有20至30多茶匙的糖,熱量又高,飲一杯等如吃了2至3碗白飯。並非所有手搖飲品都高糖,只要識得揀都可以放心品嚐。
衞生署表示,世界衞生組織(WHO)建議健康人士應該把糖份攝取量,限定於每日總熱量攝取量的10%或以下,以每天消耗2,000卡路里的成年人為例,每天的糖份攝取量便不應超過50克(以一茶匙約5克糖計算,即最多攝取大約10茶匙,包括含天然糖份的蜜糖、糖漿和果汁,以及添加的糖份)。
以下是一杯大杯(約750至700毫升)正常冰、正常甜度飲品的大約熱量及糖份:

一杯正常甜度含28茶匙糖
含有奶、珍珠、果粒配料、蜜糖或糖漿的飲品,糖份含量一般較清茶高。以焦糖布蕾珍珠奶茶為例,一杯可含36茶匙糖,試想像,飲一杯就像吃了一碗糖!大家經常飲的珍珠奶茶,可28茶匙糖,野莓果粒茶含有14茶匙糖。芝士奶蓋茶也含有13茶匙糖,奶蓋要用奶油、糖及鹽,甚至添加煉乳打至起泡,糖份含量高。
沒有很多配料的茉香綠茶及洛神花茶只有7茶匙糖,最「清」的阿里山香片沒有糖!
除了留意糖份外,也要留意飲品的熱量。以一碗白飯約240kcal計算,飲一杯焦糖布蕾珍珠奶茶等給吃了3碗白飯,飲一杯珍珠奶茶也等如吃了2碗多白飯。飲高山青茶、茉香綠茶、洛神花茶的熱量最少。阿里山香片茶是零熱量!
識飲當然揀無糖、少糖
飲手搖飲品時最好選擇無糖或者叫細杯,盡量減少吸收糖份。不過很多配料本身含糖,要求無糖後糖含量仍然高。所以,手搖飲品都會偶爾享受一下好了,平日以飲清水為主。
相關內容:
7款常見飲品 糖分攝取幫你計
每日六大喝水黃金時間 助消化防中風紓緩疲勞
Pingback: 沙律不一定最健康 醬料潛藏致肥陷阱 | 活好的
Pingback: 凍浸浸夠清新又健康?食乳酪小心致肥陷阱 | 活好的