fbpx

立秋|慎防「秋老虎」 雪梨清潤緩秋燥

今天(7/8/2021)是二十四節氣之中的「立秋」,意味夏天即將結束,開始步入秋季,是為初秋。此時,盛夏餘熱未消,天氣仍炎熱,故「立秋」時節有「秋老虎」之稱,仍要注意清熱去濕,同時可多吃滋陰清潤的食物,如雪梨、雪耳,紓緩秋燥不適。

秋季之始,以立秋為準,故日:「立秋之日涼風至」,但此時盛夏剛過,餘熱未消,立秋前後的天氣仍然炎熱,故仍需注意袪濕消暑,可多用冬瓜、薏米、赤小豆等食材。同時因應開始踏入秋燥時節,逐步加入滋陰清潤的食物。

忌吃辛辣食物 宜吃「酸」

秋天對應臟府為肺,乾燥的天氣容易出現與肺、氣管有關的疾病,例如咳嗽、鼻敏感和氣管敏感等;同時亦容易出現眼睛乾澀、口乾、皮膚乾燥等,是為秋燥。故秋天宜潤燥、養陰、潤肺,避免進食辛辣燥熱的食物,多用滋陰清潤的食材,如雪梨、雪耳、石斛、沙參、玉竹、麥冬、枇杷、柑桔、杏仁等,適當食用蜂蜜亦有潤氣功效。

此外,秋季亦可多吃「酸」,酸味有收澀、健脾生津的功效,例如山楂、烏梅。進食少量「五辛」,即蔥、薑、蒜、韭和辣椒,以及胡椒等「辛」味食材,則能收行氣活血之效。

時令食材

雪梨滋潤養肺,化痰止咳
雪耳生津潤肺,提神養胃
石斛清熱養陰,排毒潤燥,生津益胃
枇杷生津潤肺,袪痰止咳,清熱健胃
柑桔生津止咳,潤肺化痰

日夜溫差大 注意適時添衣

立秋後的天氣,常見白天熱、入夜涼,容易感冒不適,所以要注意早晚溫差漸大。日間天氣仍然炎熱,穿著宜清涼以免中暑,但應常備外套,早晚天氣清涼要適時添衣,避免著涼,降低免疫力。

養生宜忌

  • 早睡早起,保持足夠休息
  • 多做伸展運動,平和心境以助入眠
  • 常備外套,彈性添衣,避免天氣冷熱交替著涼

  • 晚上氣溫漸涼,忌開冷氣睡覺,免寒氣入體
  • 忌常吃冰冷及寒冷食物,免損傷脾胃,降低免疫力下降
  • 忌辛辣燥熱食物,避免上火傷陰,加重秋燥不適

相關文章:
節氣 | 轉涼慎防秋老虎 滋陰潤燥多喝水
乾燥季節皮膚即變沙紙? 內外保養出水噹噹美肌

發佈回覆

你的電郵地址並不會被公開。 必要欄位標記為 *