健康百科 2022-05-13 加工食物, 消委會, 火腿, 火雞, 致癌物, 高血壓, 高鈉 【早餐系列】火腿、火雞片「高鈉」 常吃增高血壓風險 火腿蛋麵、火雞片三文治是最常見又快捷的早餐之選,但消委會測試發現,市面上大部分火腿或火雞片屬「高鈉」食物,長期攝取過多鈉,會增加患上高血壓的機會,而長期進食加工肉類亦會增加患癌風險。 Read More
健康百科專家有話兒 2021-11-30 午餐肉, 幽門螺旋桿菌, 火腿, 煙肉, 營養師, 胃癌, 黃兆章Anson 【胃癌】吃太鹹增風險 早餐不宜吃的食物 在2019年,胃癌是本港第六位常見癌症,致命率同樣排名第六。胃癌的成因目前未完全明確,但良好的飲食和生活習慣確能減低風險。 Read More