細菌

天氣越來越熱，胃口也改變，由冬天想吃熱騰騰的麵，變成現在想轉吃冷麵，消暑透心涼。但大家要小心冷麵的衛生問題，一旦存放溫度不當或製作過程受細菌污染，可能會引致食物中毒。大家又有沒有興趣學在家中自製冷麵？

近年不少人喜歡在家中放置加濕器，冬天就因為空氣乾燥，可能會令咽喉發乾、嘴唇皺掉、鼻塞、皮膚龜裂出血等，使用加濕器以提高空氣濕度；夏天又因開冷氣怕抽乾肌膚水份，而使用加濕器，部分人更加入香薰精油等，令工作和休息都事半功倍。不過，若使用不當的話，則很可能染上「加濕器肺炎」。