健康百科 2020-07-24 人造肉, 新豬肉, 未來肉, 減肥, 營養學, 素食 人造肉風潮 素食減肥者福音 「新豬肉」和「未來肉品」等植物肉近來成為素食和減肥者的恩物。人造肉使用了大豆或豌豆的拉絲蛋白,甚至加入大豆血紅蛋白或甜菜提取物,模仿真肉的口感和外觀。 Read More