多菜少肉

儘管近年素食推廣大行其道，但亦有不少人聞菜色變，就連碟頭飯上的兩條菜都要夾開。明知蔬菜有益，但仍避之即吉，有的更藉口多多彷彿蔬菜是甚麼稀奇物種，還是對於都市人來說每天進食三份蔬菜真的有難度﹖

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