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冷麵

注意保存避食物中毒
健康百科
2023-07-30 健康百科, 冷麵, 細菌, 食物中毒, 食物安全

【食物安全】天熱最啱食冷麵消暑 注意保存避食物中毒

天氣越來越熱,胃口也改變,由冬天想吃熱騰騰的麵,變成現在想轉吃冷麵,消暑透心涼。但大家要小心冷麵的衛生問題,一旦存放溫度不當或製作過程受細菌污染,可能會引致食物中毒。大家又有沒有興趣學在家中自製冷麵?

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