食物敏感

蝦敏感是本港最常見的食物過敏，患者在進食蝦後，輕則出現皮膚和口腔過敏反應，重則可導致喘鳴、呼吸困難以至過敏性休克，因此及早診斷，讓患者可從日常飲食中避免非常重要。