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【影像專欄】媲美茶記炒滑蛋——黃金豆腐 | 入廚有營 EP07

炒滑蛋是不少人的至愛,不過,炒滑蛋時下的油、忌廉或全脂牛奶,令其變得高脂且高膽固醇。註冊營養師黃兆章(Anson),今天會教大家以豆腐取代雞蛋,煮一道零膽固醇、高鈣、低脂的菜式。

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