冬季飲食養生著重「藏熱量」
雖說香港的冬天普遍不太冷,但總會有寒流襲港的時候,絕對不能掉以輕心。「春生夏長,秋收冬藏」,一向傳統中醫角度建議在冬季避寒就溫,斂陽護陰,要以「藏」為首要原則。屆時腎臟最為需要護養,因陽氣閉藏後,腎臟儲存精氣並保護身體免受寒氣入侵,為來年貯存足夠的能量。
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