維他命C

「每日一蘋果，醫生遠離我」，原來除了蘋果之外，橙都有很多好處。大家都知橙含有豐富維他命C，每天吃橙對身體有什麼好處？身體會產生什麼變化？綜合多名美國營養師意見為大家介紹。

很多人平常或感冒時會喝一杯維他命C水溶片，但原來過量喝水溶片可能會引致腎結石，為什麼？而且有兩類人不適宜飲用水溶片，故飲用時要注意。

大家都知奇異果含有豐富維他命C，但原來奇異果不止有這好處，美國食品藥物管理局（FDA）已將奇異果列為30種抗癌蔬果之一。奇異果可以幫助預防什麼癌症？還有其他好處？

維他命C 可能是大家聽得最多的維他命，而橙是含有維他命C的標誌性食物。感冒時是否應多吸收維他命C？ 除了橙之外，還有沒有其他食物都含有豐富維他命C？

肺炎疫情肆虐，除了留在家中被動抗疫外，還可以主動做些甚麼來強身健體呢？有人選擇做運動，亦有人選擇從飲食入手，加強自身抵抗力。健康飲食似是老生常談，但要加強身體免疫力，卻絕非一朝一夕可以做到，要食得健康，便要從細節着手。美國醫生福特（Michael Ford）表示：「我們的基因決定了一半免疫系統功能的好壞，另一半很大程度受我們日常習慣的影響。」