節氣|大雪屬進補時節 栗子黃精粥強身益壽
大雪是二十四節氣之第二十一個節氣,冬季的
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Read more「大雪」是二十四節氣中,代表冬天正式開始。坊間素有「冬天進補,開春打虎」之說,此時正是進補最佳時節,其中羊肉具溫中暖腎、益氣補血功效,最合時宜。
Read more大雪是冬季第三個節氣,從「小雪」進入「大雪」,降雪量相對較多,意味天氣開始進一步寒冷。但在香港,這時節的天氣不算寒冷,氣候溫和而少雨少雪,更近似秋季。雖然如此,但大家仍不可忽視大雪帶來的影響。冬天萬物消長,陽氣容易耗損,可能引發感冒、咳嗽、腹瀉,有心血管疾病的人則覺得不舒服。
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